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タケノコの姿を見たぞー

2年ぶり?3年ぶり?竹の子を見つけました。イノシシの襲撃に負けて負けて、でも今年は、9割は
破壊されているけど、少しは残っていると思いながら山歩きをすると!!
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ここにも!
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2年間位、この山全体で一本の親竹が育ってないので、この大きな竹の子は何とか成長させたいもの
です。猪からの襲撃を守れるか?。明日の朝、無残な姿はみたくないのです・・・・
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一鍬・ひとくわ、鍬を振るうたびに腰に電気が走る感覚です。
手先で竹の子を掘ってるため深い部分(固い、私は美味しい)が地中に残ったままです。
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大釜に、本日探し出した竹の子を整理し美味しくなれよ・・・。
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薪でゆっくりと茹でていきます。
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by madam37 | 2014-04-01 21:25 | 風景 | Comments(1)
Commented by sotohirajp2001 at 2014-04-13 15:48 x
旬の筍美味しくいただきました
ありがとう
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